تشارك المبادرة الوطنية للتنمية البشرية بعمالة مراكش في فعاليات الدورة الحادية عشرة للمعرض الدولي “كريماي” للضيافة وفنون الطبخ والصناعات الغذائية، الذي يحتضنه المعرض الدولي للضيافة بالمغرب من 19 إلى 23 شتنبر الجاري تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس.
وأكدت المبادرة، في بلاغ لها، أن الحضور في هذا الموعد الدولي يعكس التوجه نحو جعل التنمية البشرية رافعة لتعزيز التشغيل، وتشجيع ريادة الأعمال المسؤولة، وضمان إدماج اجتماعي مستدام لفائدة الفئات الهشة.
وقد خصصت المبادرة جناحاً خاصاً بالمعرض لتمكين الشباب ورواد الأعمال من النساء العاملات في قطاع المطاعم وفنون الطهي من تقديم تجاربهم المهنية، وبحث فرص التعاون، واستكشاف آفاق جديدة لتطوير أنشطتهم. كما يشكل الجناح فضاءً للمعلومات حول برامج “المقاهي والفنادق والمطاعم” والمشاريع الموجهة للفئات المستضعفة، فضلاً عن كونه منصة للتعريف بآليات الولوج إلى التكوين وفرص التشغيل.
وأبرز البلاغ أن الهدف من المشاركة يتمثل في توجيه طاقات الشباب نحو مسارات مهنية واعدة، وتقوية الكفاءات في مجالات الفندقة والمطعمة، إلى جانب المساهمة في تنشيط سلاسل القيمة المحلية وفق معايير الجودة، بما يعزز التماسك الاجتماعي عبر العمل اللائق وتكافؤ الفرص.
وبحسب معطيات المبادرة، فإن نحو 5 في المائة من أصل 2700 مشروع مسجل في محفظة “المقاهي والفنادق والمطاعم” بعمالة مراكش، أي ما يعادل 147 مشروعاً، تم إطلاقها من قبل كفاءات محلية، وهو ما ساهم في الرفع من جودة الخدمات وتوفير فرص عمل منظمة تضمن الكرامة والاستقلالية الاقتصادية.
ويعد معرض “كريماي” من أبرز المنصات المهنية في إفريقيا في مجال الضيافة وفنون الطبخ، إذ يشكل فضاءً لتبادل الخبرات وإبراز الإبداع المغربي، كما يندرج في إطار رؤية استراتيجية أفق 2030 الرامية إلى تحديث القطاع، من خلال اعتماد الرقمنة، تعزيز الاستدامة، والارتقاء بمستوى التميز في فنون الطهي.
