كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون بجامعة كوبنهاجن في الدنمارك أن شرب القهوة بانتظام قد يؤثر إيجاباً على حركة الأمعاء ووظائف الجهاز الهضمي، إلى جانب ارتباطه بتغيرات في تنوع الكائنات الحية الدقيقة الموجودة بالأمعاء.
وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة «Gut Microbiology»، أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بانتظام أظهروا زيادة في تقلصات القولون مقارنة بمن يتناولونها بكميات أقل، وهو ما قد يساعد على تحسين حركة الأمعاء والحد من الإمساك.
وقالت فرانشيسكا بوتشي، رئيسة فريق البحث بجامعة كوبنهاجن، إن زيادة نشاط عضلات القولون لدى شاربي القهوة قد تساهم في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على انتظام حركة الأمعاء، مشيرة إلى أهمية فهم تأثير هذا المشروب على وظائف الجهاز الهضمي.
وشملت الدراسة 61 مشاركاً ابتلعوا كبسولات إلكترونية صغيرة مزودة بأجهزة استشعار، مكنت الباحثين من قياس درجة الحرارة ومستويات الحموضة وتقلصات الأمعاء أثناء مرورها عبر الجهاز الهضمي.
وأظهرت النتائج أيضاً أن مستهلكي القهوة بانتظام سجلوا مستويات أقل من الرقم الهيدروجيني في الأمعاء الدقيقة، ما يشير إلى ارتفاع الحموضة، غير أن الباحثين لم يتمكنوا بعد من تحديد ما إذا كان هذا التغير مفيداً أو ضاراً للصحة.
كما رصدت الدراسة ارتباط شرب القهوة بتنوع أكبر في الكائنات الحية الدقيقة بالأمعاء، وهو ما يتوافق مع نتائج أبحاث سابقة تناولت العلاقة بين استهلاك القهوة والميكروبيوم المعوي.
ورغم هذه النتائج، شدد الباحثون على أن الدراسة لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين شرب القهوة والتحسن في وظائف الجهاز الهضمي، مؤكدين الحاجة إلى أبحاث إضافية لفهم الآليات المسؤولة عن هذه التأثيرات.
ويرى الباحثون أن التوصل إلى فهم أدق لدور القهوة في تحفيز حركة الأمعاء قد يفتح آفاقاً جديدة لتطوير وسائل طبيعية تساعد على تحسين الهضم والتخفيف من اضطرابات الإمساك.
اجعل العنوان أكثر اختصاراًبسّط المصطلحات العلمية المعقدةأبرز حدود الدراسة بوضوح أكبر
