الاعتدال في تناول الملح أفضل من الحرمان التام

حذر استشاري القلب وارتفاع ضغط الدم، الدكتور صالح الغامدي، من التوقف الكامل عن تناول الملح بهدف الوقاية، مؤكدا أن ذلك قد ينعكس سلبا على صحة الجسم.وأوضح أن الامتناع التام عن الملح قد يؤدي إلى هبوط في ضغط الدم، وخفقان القلب، والشعور بالبرد، والدوخة عند الوقوف بعد الجلوس لفترة طويلة، نظرا لأهمية الصوديوم في تنظيم توازن السوائل والدورة الدموية.وأشار إلى أن الخطر الأكبر على القلب والكلى والشرايين لا يكمن في الاستهلاك المعتدل للملح، بل في الإفراط في تناول الأطعمة المعالجة، مثل رقائق البطاطس (الشيبس)، واللحوم المصنعة، والسكريات المضافة، والزيوت المهدرجة.وأكد الغامدي أن الوقاية الصحية تعتمد على الاعتدال في استهلاك الملح وتقليل الأطعمة عالية الملوحة، وليس على الحرمان الكامل منه.