حذر أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، من عدد من الأضرار المحتملة للإفراط في تناول الفلفل الحار، خاصة على الجهاز الهضمي والقولون، مشيرا إلى أن تأثيره قد يختلف من شخص إلى آخر بحسب درجة التحمل والحالة الصحية.
وأوضح الخضيري، عبر حسابه على منصة “إكس”، أن الفلفل الحار قد يزيد من حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص، نتيجة تحفيز إفراز الأحماض وارتفاع احتمالات الإصابة بارتجاع المريء.
وأضاف أن الأطعمة الحارة قد تسبب تهيجا في بطانة المعدة، ما قد يؤدي إلى تفاقم آلام القرحة أو التهابات الغشاء المخاطي، كما يمكن أن تتسبب في الغثيان أو القيء لدى الأشخاص غير المعتادين على تناولها.
وأشار إلى أن الفلفل الحار قد يؤثر أيضا على حركة الأمعاء، من خلال تنشيط بعض المستقبلات العصبية، وهو ما قد يؤدي إلى تسريع عملية الهضم وظهور الإسهال أو الشعور بالحرقة أثناء الإخراج لدى بعض الأشخاص.
وفي ما يتعلق بالقولون، أوضح الخضيري أن الفلفل الحار قد يزيد من حدة الأعراض لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي، بما في ذلك الآلام والتقلصات والانتفاخ.
كما لفت إلى إمكانية زيادة حساسية الأعصاب داخل القولون تجاه الضغط والغازات، فضلا عن تحفيز الجسم على إفراز كميات إضافية من المخاط في محاولة لحماية الأمعاء من التهيج.
وأكد أن شدة الأعراض تختلف من حالة إلى أخرى، مشيرا إلى أن الألم الحاد والمستمر يستدعي التقييم الطبي، خاصة عندما يتشابه مع أعراض حالات صحية أخرى تحتاج إلى تشخيص سريع.
